スーパーで買い物をしていたときに、
この言葉をみかけました。

「元禄箸」


その言葉がくっついている商品は何かというと、

「割り箸」

でした。


はて？

割り箸の別名が「元禄箸」というのでしょうか。


ちょっと気になって調べてみました。


「元禄箸」とは・・・
割り箸にはいくつかの種類があり、
元禄箸はこのうちの一つ、ということなんだそうです。


竹でつくった割り箸とかは知っていましたが、
割り箸にはいろんな種類があるんですね！

これは発見！！


そのうち、
握る手のことを考えて、持ち手の四隅を面取りし、
割りやすいことを考えて、切れ目にV字の溝をつくることで、

断面が八角形になっているものを「元禄箸」と呼ぶそうです。

その八角形の断面が、
元禄模様（市松模様）に似ている？ということで
元禄箸という名前をつけたそうです。

開発されたのは明治20年。

一番よくみるタイプの割り箸です。


その他の割り箸に
○天削箸（高級和食店などで使用される）
○利休箸
○丁六箸
○小判箸
○竹割箸
○丸箸

などいろんな種類があるそうです。

（参考サイト：http://www.in-ava.com/hosoku10.html）

それぞれの割り箸にいろんな歴史と文化があります。

昨今の環境問題の意識高揚で、
何かと悪者扱いされる割り箸ですが、

こんなところにも
廃れ行く日本の匠の心が残されているように思えます。


限りある資源を大切にするように、
日本人の心も大事に残していくことも
粋な計らいかと思います。

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