ちょこちょこ料理について調べていますが、

できる限り簡単なレシピを探したり、
基本的に楽をしたい人です。

で、ちょっと考えたのですが、

「包丁をつかわない」
「火をつかわない」

という２つの条件で、
なんとか野菜を摂取する方法はないか、
考えたり、調べたりしてみます。

 

ぱっと思いつくのは、
・スーパーやコンビニのサラダや総菜を買う。
・野菜ジュースを飲む。

出来合いのサラダって、量の割りに高いというか、、。
野菜ジュースって、ちゃんと栄養になっているのか、、。

なんかわがままばっかりですみません。。


あとは、生で食べられる野菜をそのまま丸かじりする。。

この豪快な食べ方は意外とずっしり来ます。

トマトやキュウリ、
レタスにマヨネーズをつけてかじったり、
ピーマンも生でいけます。

いや、ピーマンは生が一番おいしい。


キュウリで思い出しましたが、
漬け物の出来上がったものを購入するのもいいかも。

ドライフルーツ、ドライ野菜もそのままぽりぽり？食べられますね。

大豆がありなら、
納豆や豆腐も手軽に食べられますね。

豆腐なんて特に、
パックのフタを開けてちょっと水を捨てて、昆布ダシでもかけて、
レンジでチンしたら完璧な湯豆腐です。


野菜の缶詰はないでしょうか？

フルーツの缶詰はそのままでも美味しいですが、
水煮の豆類は、そのままでは食べるの大変ですよね。

あとはピクルスとかオリーブ、、。

海外の方にいくと、キャベツや人参のみじん切りの缶詰なんかもあるんですね。


とりあえず発掘できたのはこんな感じでしょうか。

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